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Más de 3.500 productos verán reducidos los azúcares, grasas y sal en 3 años

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Una mujer hace la compra en un supermercado. EFE Una mujer hace la compra en un supermercado. EFE http://www.publico.es/sociedad/grasas-alimentos-3500-productos-veran-reducidos-azucares-grasas-sal-3-anos.html
Las buenas noticias pueden ser de muchos ámbitos, en esta ocasión el tema está relacionado con la alimentación y la salud que a todos nos interesa.
El Plan de Colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020, promovido por el Ministerio de Sanidad junto a varios sectores de la alimentación, busca la reducción de azúcar, grasas y sal irán del 18 al 5%, una media del 10%. El plan incluye el catering, por lo tanto los menús que se ofrecen en colegios u hospitales serán más saludables.

Unos 3.500 productos que aportan el 44,5% de la energía total diaria de la cesta de la compra como derivados cárnicos, lácteos, bollería y aperitivos, entre otros, verán reducidos sus azúcares, grasas y sal en torno a un 10% en tres años para favorecer la salud de los ciudadanos y prevenir enfermedades.

Entre los alimentos que verán reducidos estas tres sustancias están aperitivos salados, bebidas refrescantes, bollería y pastelería, cereales de desayuno infantil y chocolateados, cremas, derivados cárnicos, galletas, helados, néctares de frutas, panes especiales envasados, platos preparados, productos lácteos y salsas, según la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas(FIAB).

La iniciativa ha sido firmada por 20 asociaciones de los sectores de la fabricación, distribución, distribución, restauración social, restauración moderna y distribución automática y 511 empresas.

Saludamos estas medidas que seguro favorecen la salud general. Para mayor información:

 
 
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Visto 525 veces Modificado por última vez en Martes, 13 Febrero 2018 16:51

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